سامي مروان مبيّض (دمشق، 18 تشرين الأول 2022)   في مثل هذه الأيّام من خريف عام 2004، دخلت قاعة الامتحان للدفاع عن أطروحة الدكتوراة في جامعة أكستر جنوب غرب إنكلترا. كان هناك مشرفان، أحدهما داخليّ من الجامعة نفسها، والثاني خا…

سامي مروان مبيّض – رصيف 22 (2 تشرين الأول 2022)   طوال سنوات القرن الثامن عشر، كانت الشوكولاتة التجارية في العالم عبارة عن شراب سائل، يتم احتساؤها مع الحليب، ولا تؤكل أبداً. في سنة 1819، أسس رجل أعمال سويسري يُدعى فرانسوا كايلي مصنعا…

  سامي مروان مبيّض – صحيفة الأهرام (القاهرة، 9 أب 2022)   فى مايو 1877، وبعد شهرين من مغادرته البيت الأبيض، قرَّر الرئيس الأمريكيّ الثامن عشر يوليسيس جرانت القيام بجولة عالميّة مع أفراد أسرته، استمرّت سنتين ونصف السنة. وقد مرَ…